Acılı ezme (dip picante)

Name: Acılı ezme (dip picante)
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Tomate 2 unidades de Tomate; Pimiento sivri 1 unidad de Pimiento sivri; Cebolla 1/4 unidad de Cebolla; Ajo 1 diente de Ajo; Perejil 1 cucharada de Perejil; 100 ml de Melaza de granada; Pul biber 1 cucharadita de Pul biber; Aceite de oliva 1 cucharada de Aceite de oliva; Sal

Salsa picante de tomate y pimiento muy picada, con melaza de granada y pul biber. El mezze rojo del sureste.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Tomate2 ud
Pimiento sivri1 ud
Cebolla1 ud
Ajo1 ud
Perejilal gusto
Melaza de granada100 ml
Pul biberal gusto
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pica muy finamente el tomate sin semillas, el pimiento sivri, la cebolla y el ajo.
2
Mezcla todo en un bol con el perejil picado.
3
Aliña con la melaza de granada, el pul biber, el aceite y la sal.
4
Deja reposar 10 minutos para que se integren los sabores y sirve con pan pide.