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Ternera guisada
Albóndigas de ternera en salsa de tomate
Albóndigas caseras de ternera cocinadas en una salsa de tomate especiada.
35 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Solomillo de ternera180 g
- Pan rallado20 g
- Salsa de tomate frito150 ml
- Oréganoal gusto
- Ajo en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pica finamente la ternera o pídela picada, y mezcla con el pan rallado, el ajo en polvo y sal.
- 2
Forma bolitas pequeñas con las manos húmedas.
- 3
Dora las albóndigas en una sartén con un poco de aceite por todos los lados.
- 4
Añade la salsa de tomate frito y el orégano, y cuece tapado a fuego bajo 15-18 minutos.
- 5
Sirve caliente con la salsa.