🥗
Tailandesa
Alitas de pollo con tamarindo
Alitas glaseadas con una salsa agridulce de tamarindo y azúcar de palma. Para 1 persona.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Alita de pollo6 ud
- Pasta de tamarindover receta ↗2 g
- Azúcar de palma5 g
- Salsa de pescadover receta ↗100 ml
- Ajo2 ud
- Aceite de girasol100 ml
- Cilantroal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Hornea las alitas a 200 grados 30 minutos.
- 2
Disuelve la pasta de tamarindo con el azúcar de palma y la salsa de pescado.
- 3
Sofríe el ajo picado en el aceite y añade la salsa de tamarindo.
- 4
Cuece hasta que espese y ligue.
- 5
Glasea las alitas en la salsa y sirve con cilantro.