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Legumbres
Alubias blancas con verduras y pesto
Alubias blancas templadas con verduras salteadas y un toque de pesto.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Alubias80 g
- Pesto15 g
- Parmesano10 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Saltea calabacín y pimiento en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Añade las alubias blancas cocidas y calienta 5 minutos.
- 3
Retira del fuego e incorpora el pesto, mezcla bien.
- 4
Sirve espolvoreado con parmesano rallado.