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Un ingrediente

Alubias negras crujientes al horno

Alubias negras cocidas horneadas con aceite y sal hasta lograr un snack tostado y crujiente.

35 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Alubias200 g
  • Aceite de olivaal gusto
  • Salal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 200 °C.

  2. 2

    Escurre las alubias negras y sécalas bien con papel de cocina.

  3. 3

    Repártelas en una bandeja con papel de horno, en una sola capa.

  4. 4

    Añade el aceite de oliva y la sal y mezcla bien para que queden impregnadas.

  5. 5

    Hornea 25-30 minutos, removiendo a mitad de cocción, hasta que estén crujientes.

  6. 6

    Deja enfriar unos minutos antes de servir para que terminen de endurecerse.