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Arroces y paellas
Arroz con conejo y romero
Arroz seco de secano con conejo y hierbas aromáticas, sencillo y sabroso.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz80 g
- Conejo1 ud
- Romeroal gusto
- Tomilloal gusto
- Pimentón dulceal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Dora el conejo en la paellera con aceite hasta que esté bien dorado.
- 2
Añade ajo picado, el romero y el tomillo, sofríe un minuto.
- 3
Incorpora el pimentón dulce y el arroz, remueve para sofreír.
- 4
Añade caldo caliente y cuece 10 minutos a fuego fuerte.
- 5
Baja el fuego y cuece 8 minutos más hasta que el arroz esté seco.
- 6
Deja reposar 5 minutos antes de servir.