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Curry
Arroz con leche de coco y curry verde de verduras
Arroz jazmín con un curry verde suave de verduras y leche de coco.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz80 g
- Leche de coco100 ml
- Pasta de curry verde15 g
- Colinabo1 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz y reserva.
- 2
Pela y corta el colinabo en dados pequeños.
- 3
Sofríe la pasta de curry verde en una olla con un poco de aceite.
- 4
Añade la leche de coco y el colinabo, cuece 12-15 minutos hasta que esté tierno.
- 5
Sirve el curry sobre el arroz.