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Arroces
Arroz frito con huevo y jamón
El arroz tres delicias casero, rápido y con lo que tengas en la nevera.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Huevo1 ud
- Arroz100 g
- Jamón cocido40 g
- Salsa de sojaal gusto
- Aceite de sésamo5 ml
- Cebolla en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el arroz con antelación y déjalo enfriar (idealmente del día anterior).
- 2
Calienta el aceite de sésamo en un wok bien caliente.
- 3
Cuaja un huevo batido y retíralo troceado.
- 4
Saltea el jamón cocido en dados 1-2 minutos.
- 5
Añade el arroz suelto y la cebolla en polvo, saltea 3-4 minutos.
- 6
Incorpora el huevo, riega con salsa de soja y mezcla bien antes de servir.