Arroz frito con kimchi y panza de cerdo

Name: Arroz frito con kimchi y panza de cerdo
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Arroz 150 g de Arroz; Panza de cerdo 100 g de Panza de cerdo; Kimchi 100 g de Kimchi; Cebolleta 1 unidad de Cebolleta; Huevo 1 unidad de Huevo; 25 g de Gochujang; 100 ml de Aceite de sésamo; Salsa de soja 1 cucharadita de Salsa de soja; Ajo 1 diente de Ajo

Arroz frito potente con panza de cerdo dorada que aporta grasa y sabor al kimchi salteado.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz150 g
Panza de cerdo100 g
Kimchi100 g
Cebolleta1 ud
Huevo1 ud
Gochujang25 g
Aceite de sésamo100 ml
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Ajo1 ud

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Corta la panza de cerdo en tiras y dórala en la sartén sin aceite hasta que suelte su grasa y quede crujiente.
2
Añade el ajo picado y el kimchi troceado con el gochujang; saltea 3 minutos en la grasa del cerdo.
3
Incorpora el arroz y saltea a fuego fuerte con la salsa de soja.
4
Riega con el aceite de sésamo y añade la cebolleta picada.
5
Fríe el huevo aparte y colócalo encima para servir.