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Wok chino
Arroz frito con pollo y verduras
Arroz salteado al wok con pollo, huevo y salsa de soja, ideal para aprovechar arroz del día anterior.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pollo1 ud
- Arroz100 g
- Pavo80 g
- Salsa de sojaal gusto
- Jengibre en polvoal gusto
- Aceite de sésamo5 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta el aceite de sésamo en el wok bien caliente.
- 2
Saltea el pavo en tacos hasta dorarlo, 4-5 minutos.
- 3
Añade el arroz cocido desmenuzado y saltea sin parar de mover.
- 4
Aparta el arroz a un lado, cuaja un huevo y mézclalo con el resto.
- 5
Riega con la salsa de soja y el jengibre en polvo, saltea 2 minutos más.