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Aprovechamiento
Arroz frito de aprovechamiento con jamón y sésamo
Arroz sobrante del día anterior salteado al estilo oriental con jamón cocido, soja y sésamo tostado.
12 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz150 g
- Jamón cocido30 g
- Salsa de sojaal gusto
- Semillas de sésamoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Calienta un poco de aceite en un wok o sartén amplia a fuego fuerte.
- 2
Añade el jamón cocido en taquitos y saltea un minuto.
- 3
Incorpora el arroz sobrante desgranándolo con la espátula.
- 4
Riega con la salsa de soja y saltea 3-4 minutos removiendo sin parar.
- 5
Espolvorea las semillas de sésamo al final y sirve muy caliente.