Arroz frito tres delicias para una persona

Name: Arroz frito tres delicias para una persona
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Arroz de Arroz; 1 Huevo de Huevo; 50 g de Gambas de Gambas; 40 g de Guisantes de Guisantes; 40 g de Jamón cocido de Jamón cocido; 1 cucharada de Salsa de soja de Salsa de soja; 1 Cebolleta de Cebolleta; 100 ml de Aceite de girasol; Sal

El clásico arroz frito con jamón, gambas y guisantes, salteado a fuego vivo con huevo dorado.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz80 g
Huevo1 ud
Gambas50 g
Guisantes40 g
Jamón cocido40 g
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Cebolleta1 ud
Aceite de girasol100 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece el arroz en agua con sal, escúrrelo y déjalo enfriar para que suelte los granos.
2
Bate el huevo, cuájalo en el wok con el aceite y resérvalo troceado.
3
Saltea las gambas y el jamón cocido cortado en dados 2 minutos.
4
Añade los guisantes y el arroz, remueve a fuego fuerte y agrega la salsa de soja.
5
Incorpora el huevo y la cebolleta picada, saltea un minuto más y sirve.