Arroz integral con verduras al wok

Name: Arroz integral con verduras al wok
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Arroz integral; 0.33 ud de Pimiento rojo; 0.67 ud de Zanahoria; 35 g de Guisantes; Salsa de soja; 0.67 ud de Ajo; 0.67 ud de Huevo

Arroz integral salteado con verduras crujientes y salsa de soja.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz integral80 g
Pimiento rojo1 ud
Zanahoria1 ud
Guisantes35 g
Salsa de sojaal gusto
Ajo1 ud
Huevo(opcional)1 ud

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cuece el arroz integral en agua con sal 25 minutos y escurre.
2
Corta el pimiento y la zanahoria en tiras finas.
3
Saltea el ajo picado, el pimiento, la zanahoria y los guisantes en un wok.
4
Añade el arroz cocido y saltea 3 minutos más.
5
Aparta las verduras, cuaja el huevo batido y mezcla todo.
6
Añade salsa de soja al gusto y sirve caliente.