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Tradicional
Bacalao con garbanzos
Garbanzos guisados con lomos de bacalao desalado, plato humilde y sabroso.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bacalao120 g
- Garbanzos150 g
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
- Pimentón ahumadoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sofríe el pimentón en aceite templado con cuidado de que no se queme.
- 2
Añade los garbanzos cocidos y un poco de agua, guisa 10 minutos.
- 3
Coloca los trozos de bacalao encima y cuece 6-8 minutos más.
- 4
Mueve la cazuela para ligar la salsa, rectifica de sal y sirve.