Bakewell tart individual

Name: Bakewell tart individual
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 50 g de Harina de Harina; 45 g de Mantequilla de Mantequilla; 30 g de Azúcar de Azúcar; 1 Huevo de Huevo; 30 g de Harina de almendra de Harina de almendra; 25 g de Mermelada de Mermelada; Extracto de almendra

Tartaleta de masa quebrada con mermelada y relleno de frangipane de almendra dorado.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina50 g
Mantequilla45 g
Azúcaral gusto
Huevo1 ud
Harina de almendra30 g
Mermeladaver receta ↗25 g
Extracto de almendra100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Frota 25 g de harina con 20 g de mantequilla y agua para la base; fórrala en un molde de tartaleta.
2
Extiende la mermelada sobre la base fría.
3
Bate el resto de la mantequilla con el azúcar, el huevo, la harina de almendra y unas gotas de extracto.
4
Vierte el frangipane sobre la mermelada y hornea a 180 ºC unos 25 minutos hasta dorar.