Baklava de nuez

Name: Baklava de nuez
Total time: 70 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 4 hojas de Masa filo de Masa filo; 50 g de Nuez de Nuez; 40 g de Mantequilla de Mantequilla; 60 g de Azúcar de Azúcar; Canela; Limón; Agua

Cevizli baklava de finas capas de masa filo con nuez molida y mantequilla, bañada en almíbar.

70 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Masa filover receta ↗4 g
Nuez50 g
Mantequilla40 g
Azúcaral gusto
Canelaal gusto
Limón1 ud
Aguaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Hierve el azúcar con agua y unas gotas de limón para el almíbar y déjalo enfriar.
2
Pica la nuez y mézclala con una pizca de canela.
3
Monta capas de filo en un molde pincelando cada hoja con mantequilla derretida.
4
Reparte la nuez a media altura, apila el resto de hojas y corta en rombos.
5
Hornea a 175 ºC unos 30 minutos y baña la baklava caliente con el almíbar frío.