🍳QuéComo
🥙
Griega

Baklava griego de nueces y miel

El postre más famoso de Grecia: capas de masa filo con nueces, bañadas en almíbar de miel.

70 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Masa filover receta ↗4 g
  • Nuez80 g
  • Mantequilla60 g
  • Mielal gusto
  • Azúcaral gusto
  • Canelaal gusto
  • Limón1 ud

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Pica las nueces y mézclalas con la canela.

  2. 2

    Pincela cada hoja de filo con mantequilla derretida y alterna capas de masa y nueces.

  3. 3

    Corta en rombos y hornea a 170°C durante 35 minutos hasta dorar.

  4. 4

    Hierve el azúcar, la miel, el limón y un poco de agua para el almíbar.

  5. 5

    Vierte el almíbar caliente sobre el baklava recién horneado y deja reposar.