🥙
Griega
Baklava griego de nueces y miel
El postre más famoso de Grecia: capas de masa filo con nueces, bañadas en almíbar de miel.
70 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Masa filover receta ↗4 g
- Nuez80 g
- Mantequilla60 g
- Mielal gusto
- Azúcaral gusto
- Canelaal gusto
- Limón1 ud
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pica las nueces y mézclalas con la canela.
- 2
Pincela cada hoja de filo con mantequilla derretida y alterna capas de masa y nueces.
- 3
Corta en rombos y hornea a 170°C durante 35 minutos hasta dorar.
- 4
Hierve el azúcar, la miel, el limón y un poco de agua para el almíbar.
- 5
Vierte el almíbar caliente sobre el baklava recién horneado y deja reposar.