🍳QuéComo
🧁
Inglesa

Banana bread individual

Bizcocho húmedo de plátano maduro con nueces, perfecto para la merienda con té.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Plátano1 ud
  • Harina leudante50 g
  • Azúcar moreno35 g
  • Mantequilla30 g
  • Huevo1 ud
  • Nuez50 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Machaca el plátano con un tenedor hasta obtener un puré.

  2. 2

    Mézclalo con la mantequilla fundida, el azúcar moreno y el huevo.

  3. 3

    Añade la harina leudante y las nueces picadas.

  4. 4

    Vierte en un molde pequeño y hornea a 170 ºC unos 30 minutos hasta que un palillo salga limpio.