Batido de cacao y bebida de avena

Paso a paso

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   Pela el plátano y pártelo en 4 o 5 trozos. Cuanto más maduro (con motitas marrones en la piel), más dulce y cremoso saldrá el batido.

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   Trocea los 15 g de chocolate en pedacitos pequeños con un cuchillo, sobre una tabla, para que la batidora pueda deshacerlos del todo.

3. 3

   Vierte en el vaso de la batidora los 200 ml de bebida de avena y añade encima el plátano, el chocolate y los 20 g de avena. Poner siempre el líquido primero evita que las cuchillas giren en vacío.

4. 4

   Bate 1 minuto a velocidad máxima, parando a la mitad para bajar con una cuchara lo que se haya quedado pegado en las paredes. Está listo cuando no notas granitos de avena ni trozos de chocolate y la mezcla cae de la cuchara como una crema fluida.

5. 5

   Prueba y añade los 10 ml de miel si te gusta más dulce; da un último golpe de batidora de 10 segundos para integrarla.

6. 6

   Sirve enseguida en un vaso frío. Si lo guardas, la avena seguirá absorbiendo líquido y espesará: añade un chorrito de bebida de avena y remueve antes de tomarlo.