Battenberg individual

Name: Battenberg individual
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 50 g de Harina leudante de Harina leudante; 50 g de Mantequilla de Mantequilla; 50 g de Azúcar de Azúcar; 1 Huevo de Huevo; 60 g de Mazapán de Mazapán; 30 g de Mermelada de Mermelada; Colorante alimentario

Bizcocho a cuadros rosa y amarillo unido con mermelada y forrado de mazapán.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina leudante50 g
Mantequilla50 g
Azúcaral gusto
Huevo1 ud
Mazapán60 g
Mermeladaver receta ↗30 g
Colorante alimentario100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Prepara un bizcocho batiendo mantequilla, azúcar, huevo y harina; divide la masa y tiñe una mitad de rosa.
2
Hornea ambas masas por separado a 180 ºC 15 minutos y corta tiras iguales.
3
Une cuatro tiras alternando colores con mermelada para formar el damero.
4
Cubre el bloque con mermelada y envuélvelo en mazapán estirado.