Beoseot bap (arroz de setas en olla)

Name: Beoseot bap (arroz de setas en olla)
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Arroz 90 g de Arroz; Shiitake 3 unidades de Shiitake; Seta enoki 60 g de Seta enoki; Zanahoria 1/2 unidad de Zanahoria; Cebolleta 1 unidad de Cebolleta; Salsa de soja 2 cucharadas de Salsa de soja; 100 ml de Aceite de sésamo; Semillas de sésamo 1 cucharadita de Semillas de sésamo; Agua 120 ml de Agua

Arroz cocido con variedad de setas que perfuman todo el grano, servido con salsa de soja al sésamo.

35 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz90 g
Shiitake3 g
Seta enoki60 g
Zanahoria1 ud
Cebolleta1 ud
Salsa de sojaver receta ↗al gusto
Aceite de sésamo100 ml
Semillas de sésamoal gusto
Aguaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Lava el arroz y colócalo en una olla con el agua. Lamina las setas shiitake y separa las enoki.
2
Reparte las setas y la zanahoria en juliana sobre el arroz.
3
Tapa y cuece a fuego suave hasta que el arroz absorba el agua y las setas estén tiernas.
4
Prepara la salsa mezclando la salsa de soja, el aceite de sésamo, el sésamo y la cebolleta picada.
5
Remueve el arroz con las setas y sirve con la salsa para mezclar al gusto.