Bethmännchen de mazapán para una persona

Name: Bethmännchen de mazapán para una persona
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 80 g de Mazapán de Mazapán; 20 g de Azúcar glas de Azúcar glas; 100 ml de Clara de huevo; 9 Almendras enteras peladas de Almendra

Dulces navideños de Fráncfort a base de mazapán coronados con almendras, tiernos por dentro.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Mazapán80 g
Azúcar glas20 g
Clara de huevo100 ml
Almendra15 g

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Trabaja el mazapán con el azúcar glas y la mitad de la clara hasta obtener una pasta moldeable.
2
Forma bolitas y presiona tres mitades de almendra alrededor de cada una.
3
Pincela con el resto de clara para que brillen al hornear.
4
Hornea a 160 ºC unos 12 minutos, justo hasta que doren un poco por fuera.