Bibimbap de kimchi

Name: Bibimbap de kimchi
Total time: 25 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Arroz 90 g de Arroz; Kimchi 80 g de Kimchi; Zanahoria 1/2 unidad de Zanahoria; Cebolleta 1 unidad de Cebolleta; Huevo 1 unidad de Huevo; 25 g de Gochujang; 100 ml de Aceite de sésamo; Semillas de sésamo 1 cucharadita de Semillas de sésamo

Cuenco intenso con kimchi salteado que aporta acidez y picante, verduras y huevo sobre arroz caliente.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Arroz90 g
Kimchi80 g
Zanahoria1 ud
Cebolleta1 ud
Huevo1 ud
Gochujang25 g
Aceite de sésamo100 ml
Semillas de sésamoal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece el arroz. Escurre el kimchi y córtalo en trozos pequeños; saltéalo un par de minutos en la sartén.
2
Corta la zanahoria en juliana y la cebolleta en aros finos.
3
Fríe el huevo dejando la yema líquida.
4
Reparte el arroz en un cuenco y coloca encima el kimchi salteado, la zanahoria y la cebolleta.
5
Corona con el huevo, añade el gochujang y el aceite de sésamo, espolvorea sésamo y mezcla.