Bifteki relleno de graviera

Name: Bifteki relleno de graviera
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 180 g de carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 40 g de queso graviera de Queso graviera; 1/2 cebolla de Cebolla; 2 cucharadas de perejil picado de Perejil; 1 cucharadita de orégano griego de Orégano griego; 2 cucharadas de pan rallado de Pan rallado; 2 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta de Pimienta

Hamburguesa griega jugosa con corazón de queso graviera fundido, aromatizada con orégano y perejil.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de ternera180 g
Queso graviera40 g
Cebolla1 ud
Perejilal gusto
Orégano griegoal gusto
Pan rallado2 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la carne con la cebolla rallada, el perejil, el orégano, el pan rallado, sal y pimienta.
2
Divide en dos discos.
3
Coloca el graviera en dados en el centro y cierra la carne sellando bien.
4
Da forma de hamburguesa y píntala con aceite de oliva.
5
Ásala en plancha 6 minutos por cada lado hasta que el queso se funda.