Biftekia rellenas de tomate y feta

Name: Biftekia rellenas de tomate y feta
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 180 g de carne picada de ternera de Carne picada de ternera; 40 g de feta de Feta; 1 tomate de Tomate; 1/2 cebolla de Cebolla; 1 cucharadita de orégano griego de Orégano griego; 2 cucharadas de pan rallado de Pan rallado; 2 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta de Pimienta

Filetes de carne picada rellenos de tomate y feta, asados hasta que el queso se funde por dentro, un bocado griego jugoso.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de ternera180 g
Feta40 g
Tomate1 ud
Cebolla1 ud
Orégano griegoal gusto
Pan rallado2 g
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimientaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la carne con la cebolla rallada, el orégano, el pan rallado, sal y pimienta.
2
Divide en dos discos.
3
Coloca en el centro el feta desmenuzado y rodajas finas de tomate.
4
Cierra la carne sellando bien y da forma de filete grueso.
5
Ásalos en plancha con aceite de oliva 6 minutos por lado hasta que el queso se funda.