Bizcocho de aceite de oliva y naranja

Name: Bizcocho de aceite de oliva y naranja
Total time: 50 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 35 g de Harina de trigo; 0.38 ud de Huevo; 180 g de Azúcar; 150 ml de Aceite de oliva; 0.13 ud de Naranja; 1 sobre de Levadura

Bizcocho tradicional mediterráneo, jugoso gracias al aceite de oliva y perfumado con naranja.

50 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de trigo35 g
Huevo1 ud
Azúcaral gusto
Aceite de olivaal gusto
Naranja1 ud
Levaduraal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Exprimir la naranja y reservar el zumo junto con la ralladura.
2
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
3
Añadir el aceite de oliva, el zumo y la ralladura de naranja.
4
Incorporar la harina tamizada con la levadura poco a poco.
5
Verter en un molde engrasado y hornear a 180 grados durante 40 minutos.
6
Dejar enfriar antes de desmoldar y espolvorear azúcar por encima si se desea.