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Postre

Bizcocho de chocolate y naranja

Bizcocho jugoso con pepitas de chocolate y aroma a naranja recién rallada.

55 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Naranja1 ud
  • Huevo1 ud
  • Azúcaral gusto
  • Harina de trigo10 g
  • Aceite de girasol9 ml
  • Levaduraal gusto
  • Chocolate15 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados y engrasar un molde de bizcocho.

  2. 2

    Rallar la piel de la naranja y exprimir su zumo.

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen.

  4. 4

    Añadir el aceite, el zumo y la ralladura de naranja, mezclando bien.

  5. 5

    Incorporar la harina tamizada con la levadura con movimientos suaves.

  6. 6

    Añadir el chocolate troceado y mezclar con cuidado para repartirlo por toda la masa.

  7. 7

    Verter en el molde y hornear 35-40 minutos, comprobando con un palillo.

  8. 8

    Dejar enfriar antes de desmoldar.