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Bizcocho

Bizcocho de mango y coco

Bizcocho tropical jugoso con trocitos de mango fresco y coco rallado.

35 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Mango1 ud
  • Coco1 ud

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde individual.

  2. 2

    Bate un huevo con azúcar y un poco de aceite.

  3. 3

    Añade harina con levadura y el coco rallado.

  4. 4

    Incorpora el mango en dados con movimientos suaves.

  5. 5

    Vierte en el molde y hornea 25-28 minutos.

  6. 6

    Deja templar antes de desmoldar.