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Rápida
Bocadillo de tortilla de patata
Bocadillo tradicional relleno de tortilla de patata jugosa, ideal para llevar.
25 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Baguette1 ud
- Huevo2 ud
- Patata1 ud
- Cebolla(opcional)1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pela y corta la patata y la cebolla en láminas finas.
- 2
Fríelas en abundante aceite de oliva a fuego medio hasta que estén tiernas.
- 3
Escurre el aceite y mezcla las patatas con los huevos batidos y sal.
- 4
Cuaja la tortilla en una sartén por ambos lados a fuego medio.
- 5
Corta la baguette y rellénala con la tortilla templada.