Bol de copos de maíz con leche y fruta
Un clásico desayuno crujiente y refrescante para los días con prisa.
Ingredientes
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Copos de maíz50 g
- Leche200 ml
- Plátano(opcional)1 ud
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Vuelca los 50 g de copos de maíz en un bol hondo; llenan aproximadamente dos tercios de un bol de desayuno normal. No los aprietes, deben quedar sueltos.
- 2
Pela el plátano y córtalo en rodajas de medio centímetro de grosor, ni muy finas (se deshacen) ni muy gordas. Hazlo justo antes de servir: el plátano cortado se oscurece en 10 minutos.
- 3
Reparte las rodajas de plátano sobre los copos, cubriendo toda la superficie.
- 4
Vierte los 200 ml de leche bien fría por el borde del bol, en un chorro lento, para no aplastar los copos ni salpicar. La leche debe llegar más o menos hasta la mitad de los copos, no cubrirlos del todo.
- 5
Sirve y come inmediatamente: en unos 3 minutos los copos empiezan a ablandarse y pierden lo crujiente.