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Batch cooking

Bol de kale con portobello y hummus

Bol templado de kale salteada y portobello con base de hummus, económico y perfecto para tupper.

25 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Kale60 g
  • Portobello1 ud
  • Hummus50 g
  • Cominoal gusto
  • Pimentón dulceal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Lamina el portobello y saltéalo en una sartén con aceite 5 minutos.

  2. 2

    Añade el pimentón dulce y el comino, remueve 30 segundos.

  3. 3

    Incorpora las hojas de kale y saltea 5-6 minutos hasta que se ablanden.

  4. 4

    Reparte una base de hummus en cada tupper.

  5. 5

    Cubre con el salteado de kale y portobello, rectifica de sal.