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Plato principal
Boniato asado con guacamole
Boniato al horno con especias, servido con guacamole fresco.
45 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Boniato1 ud
- Guacamole60 g
- Pimentón ahumadoal gusto
- Cominoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 ºC.
- 2
Lava el boniato, pínchalo con un tenedor y espolvoréalo con pimentón ahumado y comino.
- 3
Ásalo entero 40-45 minutos hasta que esté tierno por dentro.
- 4
Córtalo por la mitad longitudinalmente.
- 5
Sirve con el guacamole encima o al lado.