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Plato principal
Boniato asado con guacamole y kimchi
Boniato al horno con guacamole fresco y un toque picante de kimchi.
40 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Boniato1 ud
- Guacamole50 g
- Kimchi25 g
- Pimentón ahumadoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 °C.
- 2
Lava los boniatos, pincha la piel con un tenedor y espolvorea con pimentón ahumado.
- 3
Hornea 35-40 minutos hasta que estén tiernos.
- 4
Abre los boniatos por la mitad y aplasta ligeramente la pulpa.
- 5
Cubre con guacamole y kimchi al servir.