Bowl de tofu marinado, brócoli y arroz

Paso a paso

1. 1

   Corta el tofu en dados y marínalo con salsa de soja y ajo picado durante 10 minutos.

2. 2

   Cuece el arroz en agua con sal durante 15 minutos.

3. 3

   Cuece el brócoli al vapor 6 minutos hasta que esté tierno.

4. 4

   Saltea el tofu marinado en una sartén hasta que quede dorado por todos los lados.

5. 5

   Ralla la zanahoria en tiras finas.

6. 6

   Monta el bowl con el arroz de base, el brócoli, la zanahoria y el tofu.