🧁
Inglesa
Bread and butter pudding para una persona
Rebanadas de pan con mantequilla y pasas empapadas en natillas de huevo y horneadas hasta dorar.
45 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pan de molde2 ud
- Mantequilla15 g
- Huevo1 ud
- Leche120 ml
- Azúcaral gusto
- Pasa20 g
- Nuez moscadaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Unta el pan con mantequilla, córtalo en triángulos y colócalo en una fuente pequeña con las pasas.
- 2
Bate el huevo con la leche y el azúcar y vierte sobre el pan; deja reposar 10 minutos.
- 3
Ralla un poco de nuez moscada por encima.
- 4
Hornea a 180 ºC unos 25 minutos hasta que cuaje y la superficie quede dorada.