🧁
Inglesa
Bread pudding inglés
Pudin denso de pan remojado con frutas pasas y especias, cortado en cuadrados.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Pan de molde3 ud
- Leche120 ml
- Pasa40 g
- Azúcar moreno30 g
- Huevo1 ud
- Mantequilla15 g
- Canelaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Remoja el pan troceado en la leche hasta que se ablande y machácalo.
- 2
Añade las pasas, el azúcar moreno, el huevo, la mantequilla fundida y la canela.
- 3
Vierte la mezcla en un molde pequeño.
- 4
Hornea a 170 ºC unos 35 minutos, deja enfriar y corta en cuadrados.