🫒
Griega
Briam de verduras al horno
El pisto griego al horno con calabacín, berenjena, patata y tomate confitados en aceite de oliva.
80 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Calabacín1 ud
- Berenjena1 ud
- Patata1 ud
- Tomate2 ud
- Cebolla1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Ajo2 ud
- Orégano griegoal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta todas las verduras en rodajas finas del mismo grosor.
- 2
Colócalas en una fuente alternando calabacín, berenjena, patata, tomate y cebolla.
- 3
Reparte el ajo laminado, el orégano y una buena cantidad de aceite de oliva.
- 4
Salpimenta y añade un vaso de agua a la fuente.
- 5
Hornea a 190 grados 1 hora hasta que las verduras estén tiernas y doradas.