Brie al horno fundido

Paso a paso

1. 1

   Precalienta el horno a 180 °C.

2. 2

   Con un cuchillo afilado, haz un corte circular en la parte superior de la corteza del brie, sin llegar a la base.

3. 3

   Coloca el queso en una fuente pequeña apta para horno o déjalo en su caja de madera sin el plástico.

4. 4

   Hornea 15-18 minutos hasta que al presionar los laterales notes que el interior está líquido.

5. 5

   Saca del horno con cuidado, estará muy caliente y blando.

6. 6

   Retira la tapa de corteza cortada y sirve enseguida, mientras esté fundido.