Brizoles de cerdo a la parrilla griega

Name: Brizoles de cerdo a la parrilla griega
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 220 g de costilla de cerdo de Costilla de cerdo; 1 limón de Limón; 2 dientes de ajo de Ajo; 1 cucharadita de orégano griego de Orégano griego; 3 cucharadas de aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal de Sal; Pimienta negra de Pimienta negra

Chuletas de cerdo marinadas en limón, orégano y ajo y asadas a la parrilla, un asado sencillo y jugoso muy típico de las tabernas griegas.

35 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Costilla de cerdo225 g
Limón1 ud
Ajo2 ud
Orégano griegoal gusto
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Pimienta negraal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Marina las chuletas de cerdo con zumo de limón, ajo majado, orégano, aceite de oliva, sal y pimienta 20 minutos.
2
Calienta bien la parrilla o plancha.
3
Asa las chuletas 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas y hechas.
4
Riega con un poco más de zumo de limón al retirarlas.
5
Deja reposar 3 minutos antes de servir.