Brócoli con salsa de ajo

Name: Brócoli con salsa de ajo
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 2 ud de Brócoli; Ajo 3 dientes de Ajo; Salsa de ostras 1.5 cucharadas de Salsa de ostras; 100 ml de Salsa de soja clara; 40 g de Maicena; Aceite de cacahuete de Aceite de cacahuete; Sal de Sal

Brócoli salteado al wok, crujiente y verde, en una salsa de ajo y ostras muy sabrosa.

15 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Brócoli2 ud
Ajo3 ud
Salsa de ostrasver receta ↗2 ml
Salsa de soja claraver receta ↗100 ml
Maicena40 g
Aceite de cacahuete100 ml
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Separa el brócoli en ramilletes y escáldalos 2 minutos en agua con sal.
2
Sofríe el ajo picado en aceite caliente sin que se queme.
3
Añade el brócoli escurrido y saltea a fuego fuerte.
4
Incorpora la salsa de ostras y la salsa de soja con un poco de agua.
5
Espesa con la maicena disuelta y sirve al momento.