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Aperitivos
Bruschetta al pomodoro
Rebanadas de pan tostado con tomate concentrado, ajo y albahaca, aperitivo clásico italiano.
10 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Baguette1 ud
- Tomate concentrado20 g
- Ajo en polvoal gusto
- Albahaca secaal gusto
- Parmesano10 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta la baguette en rebanadas y tuéstalas en el horno o en una tostadora hasta que estén crujientes.
- 2
Mezcla el tomate concentrado con un poco de agua, ajo en polvo y albahaca seca hasta obtener una pasta untable.
- 3
Reparte la mezcla sobre las tostadas.
- 4
Espolvorea con parmesano rallado y sirve enseguida.