🍲
Coreana
Budae jjigae del ejército
El popular guiso 'de cuartel' que fusiona kimchi coreano con salchicha y fideos instantáneos: abundante y adictivo.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Kimchi50 g
- Salchicha de Frankfurt2 ud
- Ramyeon1 ud
- Tofu firme50 g
- Gochugarual gusto
- Cebolleta1 ud
- Ajo1 ud
- Aguaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Coloca en una olla ancha el kimchi, las salchichas en rodajas y el tofu en dados.
- 2
Añade el gochugaru y el ajo picado en el centro y vierte el agua.
- 3
Lleva a ebullición y cuece 8 minutos para integrar los sabores.
- 4
Añade los fideos ramyeon y cuece 4 minutos; remata con la cebolleta y sirve.