Buddha bowl de kale, boniato y hummus

Name: Buddha bowl de kale, boniato y hummus
Total time: 35 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 40 g de Kale; 0.5 ud de Boniato; 50 g de Hummus; 50 g de Quinoa

Bowl equilibrado de kale salteado, boniato asado y hummus casero.

35 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Kale40 g
Boniato1 ud
Hummus50 g
Quinoa50 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Cocer la quinoa según las instrucciones del paquete.
2
Pelar el boniato, cortarlo en dados y asar 20 minutos a 200°C.
3
Saltear el kale con un poco de aceite y ajo en polvo.
4
Repartir la quinoa en dos boles.
5
Añadir el boniato asado y el kale salteado.
6
Terminar con una cucharada de hummus en cada bol.