🥙
Cereales
Bulgur con feta, hinojo y sumac
Ensalada tibia de bulgur con hinojo crujiente, feta y especia sumac.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bulgur70 g
- Hinojo1 ud
- Feta40 g
- Sumacal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el bulgur en agua con sal 12 minutos y escurre.
- 2
Corta el hinojo en láminas finas.
- 3
Saltea el hinojo 3 minutos hasta que ablande ligeramente.
- 4
Mezcla el bulgur con el hinojo salteado.
- 5
Añade el feta desmenuzado y el sumac.
- 6
Remueve y sirve templado.