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Guarnición
Bulgur con hierbas y limón
Bulgur suelto aromatizado con hierbas mediterráneas, tipo tabulé sencillo.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Limón1 ud
- Bulgur70 g
- Perejil secoal gusto
- Sumac(opcional)al gusto
- Vinagreta15 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el bulgur en agua con sal 12-15 minutos hasta que esté tierno; escurre.
- 2
Deja templar unos minutos.
- 3
Añade el perejil seco y mezcla bien.
- 4
Aliña con la vinagreta.
- 5
Sirve templado o frío.