Bun cha de cerdo a la parrilla

Name: Bun cha de cerdo a la parrilla
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Vermicelli de Vermicelli; 150 g de Panza de cerdo de Panza de cerdo; 100 g de Carne picada de cerdo de Carne picada de cerdo; 3 cucharadas de Nuoc cham de Nuoc cham; 1 Zanahoria de Zanahoria; Menta; 4 hojas de Lechuga de Lechuga

Plato de Hanói con albóndigas y panza de cerdo a la parrilla sobre fideos de arroz, hierbas y salsa nuoc cham.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Vermicelli100 g
Panza de cerdo150 g
Carne picada de cerdo100 g
Nuoc cham3 ml
Zanahoria1 ud
Mentaal gusto
Lechuga4 ud

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Marina la panza en lonchas y la carne picada en bolitas con salsa de pescado, ajo y azúcar 20 min.
2
Asa ambas a la parrilla hasta caramelizar los bordes.
3
Escalda el vermicelli 3 min y escurre.
4
Prepara el nuoc cham con zanahoria rallada encurtida.
5
Sirve el vermicelli, la carne, la lechuga y la menta con el bol de salsa para mojar.