Bun thit nuong de cerdo

Name: Bun thit nuong de cerdo
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Vermicelli de Vermicelli; 150 g de Lomo de cerdo de Lomo de cerdo; 1 Zanahoria de Zanahoria; 1 Pepino de Pepino; 30 g de Cacahuete tostado de Cacahuete tostado; 3 cucharadas de Nuoc cham de Nuoc cham; Menta

Bol vietnamita de fideos de arroz con cerdo marinado a la parrilla, verduras crujientes y cacahuete tostado.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Vermicelli100 g
Lomo de cerdo150 g
Zanahoria1 ud
Pepino1 ud
Cacahuete tostado30 g
Nuoc cham3 ml
Mentaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Marina el lomo en lonchas finas con salsa de pescado, ajo, azúcar y aceite de sésamo 20 min.
2
Ásalo a la parrilla hasta que caramelice.
3
Escalda el vermicelli y escurre. Corta zanahoria y pepino en juliana.
4
Monta el bol con vermicelli, verduras y el cerdo laminado.
5
Reparte cacahuete tostado picado, menta y riega con nuoc cham.