Bun thit nuong de pollo

Name: Bun thit nuong de pollo
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Vermicelli de Vermicelli; 1 Contramuslo de pollo de Contramuslo de pollo; 1 tallo de Citronela de Citronela; 1 Zanahoria de Zanahoria; 30 g de Cacahuete tostado de Cacahuete tostado; 3 cucharadas de Nuoc cham de Nuoc cham; Cilantro

Bol de vermicelli con pollo a la lemongrass a la parrilla, encurtidos y hierbas frescas.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Vermicelli100 g
Contramuslo de pollo1 ud
Citronela1 ud
Zanahoria1 ud
Cacahuete tostado30 g
Nuoc cham3 ml
Cilantroal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pica la citronela fina y marina el pollo con ella, salsa de pescado, ajo y azúcar 20 min.
2
Asa el pollo a la parrilla hasta que esté dorado.
3
Escalda el vermicelli y escurre. Encurte la zanahoria rallada.
4
Monta el bol con vermicelli, encurtido y el pollo troceado.
5
Añade cacahuete tostado, cilantro y riega con nuoc cham.