🍥
Aprovechamiento
Buñuelos de arroz con queso
Pequeñas bolas fritas de arroz sobrante con queso fundido en el interior, perfectas como aperitivo.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz90 g
- Huevo1 ud
- Harina de trigo20 g
- Queso manchego25 g
- Aceite de girasol80 ml
- Perejilal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol el arroz, los huevos, la harina y el perejil picado hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Toma una porción de masa, coloca un taco de queso en el centro y forma una bola cerrando bien.
- 3
Repite hasta terminar la masa.
- 4
Calienta el aceite y fríe los buñuelos por tandas hasta dorarlos.
- 5
Escurre en papel absorbente y sirve calientes.