Buñuelos de pan y queso

Name: Buñuelos de pan y queso
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Pan; 40 ml de Leche; 0.5 ud de Huevo; 20 g de Queso; 10 g de Harina de trigo; Perejil; 80 ml de Aceite de girasol; Sal

Bocaditos fritos y esponjosos hechos con pan duro remojado, queso rallado y huevo.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pan1 ud
Leche40 ml
Huevo1 ud
Queso20 g
Harina de trigo10 g
Perejilal gusto
Aceite de girasol80 ml
Salal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Remoja el pan duro en la leche 10 minutos y tritura o chafa hasta formar una pasta.
2
Mezcla con los huevos, el queso rallado, la harina, el perejil picado y la sal.
3
Deja reposar la masa 10 minutos en la nevera.
4
Calienta el aceite y fríe cucharadas de la mezcla hasta que doren por todos los lados.
5
Escurre sobre papel absorbente y sirve calientes.